La plantation des pommes de terre en France varie selon les conditions climatiques de chaque région. Pour garantir une bonne récolte, il est essentiel de choisir le bon moment en fonction des températures et des risques de gel. Voici les périodes recommandées pour planter vos pommes de terre selon votre localisation.
Période de plantation selon la région
Climat doux (Sud de la France, façade atlantique) : dès février-mars, si les gelées ne sont plus à craindre.
Climat tempéré (régions centrales, Ouest, Sud-Ouest) : entre mars et avril, lorsque le sol atteint environ 10°C.
Climat plus frais (Nord, Est, montagne) : plutôt en avril-mai, pour éviter les gelées tardives.
Dans tous les cas, il est conseillé d’attendre que le sol atteigne 8 à 10°C et d’éviter les périodes de gel pour favoriser une bonne levée des plants.
Signes indiquant qu’il est temps de planter
Le sol doit avoir atteint une température d'au moins 10°C et être assez sec pour permettre un travail efficace. Il ne doit pas y avoir de risques de fortes gelées dans les semaines suivant la plantation.
Cas particulier
Les pommes de terre primeurs : Dans les régions aux hivers doux (Bretagne, Sud-Ouest, Méditerranée), il est possible de planter dès janvier-février sous tunnel ou voile de protection pour obtenir des pommes de terre primeurs à récolter en mai-juin.
Astuce pour avancer la plantation
Prégermination : laissez les tubercules germer 4 à 6 semaines avant la mise en terre en les exposant à la lumière dans un endroit frais (10-15°C). Cela accélère la levée des plants après plantation.
Pour planter des pommes de terre efficacement, Giemme Machinery et Agricolt.fr proposent plusieurs machines adaptées aux différentes étapes de la plantation :
- Butteuses : Idéales pour tracer des sillons avant la plantation et butter les plants une fois en terre. Elles assurent une bonne aération du sol et facilitent la croissance des tubercules.
- Planteuses de pommes de terre : Ces machines permettent de déposer automatiquement les tubercules à intervalles réguliers dans le sol, optimisant ainsi le rendement et réduisant l’effort manuel.
- Fraises rotatives : Utilisés pour préparer le sol avant la plantation, en ameublissant la terre et en supprimant les résidus végétaux.
En France, la période de plantation des pommes de terre varie selon les régions et les conditions climatiques. Il est essentiel d’attendre que le sol soit suffisamment réchauffé et d’éviter les risques de gelées tardives pour assurer une bonne croissance des tubercules. En respectant ces critères et en adaptant la plantation à votre climat local, vous optimiserez votre récolte et garantirez des pommes de terre de qualité.
LIENS UTILES:
LES POMMES DE TERRE ET LE CALENDRIER LUNAIRE
QUAND RECOLTER LES POMMES DE TERRE
